为认真贯彻国务院提出的建设资源节约型、环境友好型社会的要求，10月16日，全国爱粮节粮周宣传活动开幕式在南京举行。这次活动由国家粮食局、江苏省人民政府共同主办。这次活动不仅组织了全国爱粮节粮公益展览，而且还举办了爱粮节粮主题书画展、粮食文物展等内容，展出面积达3000平方米。中国粮食行业协会代表全国150家知名粮油企业发表了爱粮节粮宣言(见附件），全国19个省（区、市）粮食局分别展示了本地节粮工作的经验和措施，营造了浓厚的爱粮节粮氛围。